Description

Cibule sušená.

Cibule je dvouletá až vytrvalá rostlina, která je pěstována pro podzemní část, která se skládá z dužnatých lístků navrstvených na sebe. Má kulovitý tvar a je chráněna kožovitou slupkou zabraňující ztrátě vody. Ze středu spodní části cibule vyrůstají krátké kořínky. Z podzemní části cibule vyrůstají nadzemní části. Listy jsou přízemní, oblé, voskovaného vzhledu, lodyha je dutá a na jejím vrcholu vyrůstají kvítky. Kořen rostliny je svazkovitý a vyskytuje se pouze ve vrchní části půdy. Nejznámějšími druhy cibule jsou cibule žlutá, bílá, červená a šalotka.